会津といえば美味しい日本酒です！
会津と聞くだけでお酒をイメージする方もいらっしゃるのではないでしょうか？
千代滝と新滝は会津の地酒に力をいれており、夕食会場では常に３０種類以上の会津地酒をお楽しみ頂けます。
しかも、千代滝には「地酒の館」という日本酒バーもあり、気軽に日本酒をお試しいただけるのが特徴です。
千代滝にある『地酒の館』
利き酒 梅コース
さて、そんな会津の地酒を気軽に楽しみいただけるよう、夕食会場でお召し上がりいただける利き酒コースをご用意しています。
今日は利き酒コースの中の梅コースのご案内です。
梅コースは３種類ともに会津若松市にある末廣酒造さんのお酒です。
同じ酒蔵さんの飲み比べをすることで、日本酒の作りの違いをお楽しみいただけます。
利き酒 梅コース
梅コース ３種類
末廣酒造 大吟醸 『舞』
まろやかな甘さと、わずかな酸味とのバランスが取れたやや端麗辛口のお酒です。
こちらは３０年前に末廣酒造さんが初めて造った大吟醸でもあります。五里霧中の中で始まった吟醸造りは、数年後には「全国新酒鑑評会」で金賞を受賞の栄誉に。
そんな酒蔵の歴史も味わえる一杯です。
末廣酒造 本醸造 『鬼羅』
甘さの少ない爽やかでドライな味わい。飲み飽きしない極辛口です。
末廣酒造さんが「辛口」と「旨み」という相反する性質をもつ酒をつくることを第一目標とし、達成したお酒がこちらの『鬼羅』です。
２０年以上を経た現在も変わらず、コンセプトは「辛口なのに旨みのある酒」です。酒蔵の高い技術力を感じられる一杯です。
末廣酒造 本日のおすすめ一品
末廣酒造さんのお酒の中から、その日のおすすめの一品をご案内させて頂いております。
利き酒梅コースがあらかじめ付いたプランのご案内です。
プラン付でご予約いただくと、女性のお客様はカラフル浴衣レンタルが無料となります。
千代滝
◆利き酒梅コース◆ ～気軽に地酒を堪能～ 同蔵元から造りを楽しむ三種の地酒をご用意
新滝
◆利き酒梅コース◆ ～気軽に地酒を堪能～ 同蔵元から造りを楽しむ三種の地酒をご用意
選べる３種類の利き酒
利き酒コースは梅コースのほか、松と竹がございます。
会津の地酒
白虎隊でおなじみの会津藩の城下町、会津若松の町は、江戸時代のピーク時で、３２６件もの酒蔵があったほどの酒処。
この地には、良質の米と名水があります。
今宵はぜひ、会津の銘酒を御賞味下さい。
※利き酒コースの内容は予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝・新滝
東山温泉郷を一望できる、高台に位置する千代滝HP
千代滝
東山温泉街中心部、川沿いに位置する新滝HP
新滝
くつろぎ宿 総合HP
くつろぎ宿
マーケティング部所属。
会津の歴史や文化を調べるのがライフワーク。読書は多読気味。たまにラーメンや登山。いわゆるアラサー。
くつろぎ宿 千代滝・新滝
くつろぎ宿は、会津東山温泉街に千代滝と新滝というおもむきの異なる２つの旅館を運営しています。
» くつろぎ宿 総合サイト
» 公式 Instagram
くつろぎ宿千代滝
温泉郷を一望できる、高台に位置する千代滝
千代滝は、東山温泉郷を一望できる高台にあります。
館内には会津の地酒は常時30種類以上をご用意した、日本酒バー「地酒の館」もございますので、遅くまで地酒をお楽しみいただけます。
風呂は１０階と２階の二か所にございます。
１０階にある「遊月の湯」からは、会津城下町の夜景をはじめ、温泉街や温泉郷をご覧いただけます。天気の良い日には綺麗な星空が広がることも。
» 千代滝 ホームページ
くつろぎ宿新滝
温泉街中心部、川沿いに位置する新滝
新滝は、東山温泉街中心部、川沿いにあります。
館内には、歴代の会津藩公の湯治場だった岩風呂をはじめ、戊辰戦争のときに土方歳三が刀傷を癒した猿の湯に由縁あるお風呂など、４種類の源泉かけ流しのお風呂がございます。
» 新滝 ホームページ