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会津の日本酒

【日本酒】末廣酒造の大吟醸!玄宰と舞

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千代滝と新滝で飲める末廣酒造のお酒

今日は、千代滝と新滝で飲める末廣酒造さんの大吟醸のお酒を紹介します。
現在、取扱い中の大吟醸は二種類です。いずれも末廣酒造の代表的な大吟醸酒です。

末廣酒造 大吟醸 『玄宰』

末廣酒造 大吟醸『玄宰』

末廣酒造が究極の鑑評会出品酒と紹介するのが、こちらの"玄宰(げんさい)"です。
名前は会津藩の名家老”田中玄宰”にちなみます。
酒造好適米とされる山田錦を35%まで精米、気品さえ感じさせる一杯です。
平成28年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞、甘味と酸味が一体となったその重厚な味わいが楽しめます。

末廣酒造 大吟醸 『舞』

末廣酒造 大吟醸『舞』

末廣酒造が最初に造った大吟醸酒。
フルーティな香りが楽しめ、丸みをおびた味わいで女性にも人気のお酒です。
末廣酒造が大吟醸造りの原点と呼ぶ"舞"は、蔵元の歴史も感じれらるお酒です。

ボトルデザインも美しい会津の地酒

対照的な青と赤のラベルに、金文字が印象深い2本です。気品漂うボトルは、お酒の味わいともマッチしています。
会津の酒蔵は、ラベルのデザインが凝ったものがたくさんあります。
当館では、お客様のお席でお注ぎしております。
地酒を飲まれる際は、ぜひ、ラベルにも注目してみてください。

末廣酒造は見学ができます。

なんと、末廣酒造は事前予約なしで見学ができます。毎日30分おきに開催しています。
こちらのブログで詳細をお伝えしておりますので、どうぞご覧ください。
酒蔵探訪!末廣酒造、見学のすすめ。

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東山温泉郷を一望できる、高台に位置する千代滝HP
千代滝

東山温泉街中心部、川沿いに位置する新滝HP
新滝

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