2019年8月8日から千代滝で「創作会津郷土料理ビュッフェ」がはじまります。こちらのブログでは、ビュッフェの詳細や、ビュッフェ会場の改装の様子をお伝えしています。
さて、先日からお伝えしている千代滝ビュッフェ会場の改装レポート！
その後どうなっているかというと…。
壁紙の一部にクロス張りがはじました！
前回は壁のクロス張りの下準備としてパテ塗りの様子をお届けしましたが‥。
クロス張りが始まりました！まだ一部ですが、かなり雰囲気が変わってきています。
壁や柱によって壁紙の色合いも変えたデザインにしていくので、今後もどんどん様子が変わっていくと思われます。
また、写真はないですが、一部の床の補修もおこなっておりました。写真を撮るのに夢中で足跡なんてつけてしまったら…と、おそるおそる改装現場を見て回りました。
料理を並べる台の制作も進む！
さて、こちらはくつろぎ宿某所の施設チームの作業場。
ビュッフェのお料理を並べる台の作成も進んでいました！（ちなみに私たちは料理を並べる台や机を盛台（もりだい）と呼んでいます。）
写真は盛台の角を研磨しているろことでした。
どんどん積み重なっていく！
さて、ビュッフェ当日にはこちらの盛台がどのように使われているのか、今から楽しみです！
今後も改装の様子をレポートしていきます！
8月8日より千代滝でビュッフェスタート！
2019年8月8日より千代滝で「創作会津郷土料理」のビュッフェがスタートします！
じゃらんアワード2018 夕食部門 で東北第一位になった千代滝の夕食がビュッフェになります。ぜひ、ご予約お待ちしております。
詳細は下記の画像をクリックしていただくとご覧いただけます。
マーケティング部所属。
会津の歴史や文化を調べるのがライフワーク。読書は多読気味。たまにラーメンや登山。いわゆるアラサー。
くつろぎ宿 千代滝・新滝
くつろぎ宿は、会津東山温泉街に千代滝と新滝というおもむきの異なる２つの旅館を運営しています。
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くつろぎ宿千代滝
温泉郷を一望できる、高台に位置する千代滝
千代滝は、東山温泉郷を一望できる高台にあります。
館内には会津の地酒は常時30種類以上をご用意した、日本酒バー「地酒の館」もございますので、遅くまで地酒をお楽しみいただけます。
風呂は１０階と２階の二か所にございます。
１０階にある「遊月の湯」からは、会津城下町の夜景をはじめ、温泉街や温泉郷をご覧いただけます。天気の良い日には綺麗な星空が広がることも。
» 千代滝 ホームページ
くつろぎ宿新滝
温泉街中心部、川沿いに位置する新滝
新滝は、東山温泉街中心部、川沿いにあります。
館内には、歴代の会津藩公の湯治場だった岩風呂をはじめ、戊辰戦争のときに土方歳三が刀傷を癒した猿の湯に由縁あるお風呂など、４種類の源泉かけ流しのお風呂がございます。
» 新滝 ホームページ