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千代滝売店改装中~☆☆☆

2016.05.24

千代滝の2010年大改装より6年が経ちます。

先日ライブラリーOPENのお知らせを致しましたが、
併せて、売店も改装しよう!
という流れで、売店の改装を少しずつ始めております!

まずは、2010年OPENのbefor画像・・・

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黒い壁を、木のぬくもりに癒されるブラウンカラーに変身!

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みなさまがチェックアウトされた11:00~
チェックインが始まる15:00までに、全てのクロスを貼り終えなくてはならない為、クロス屋さん、大変!!

あーーーーという間に貼り終えて、
こんな雰囲気になりました♪

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これはまだ改装途中です。

これからまだまだ変わりますよ~!!!


売店商品の内容もワンランク上のものを揃え、ちょっとグレードUPさせる予定です。

ちょっとずつですが、オリジナル商品も増やしたいと計画中☆

皆様に、くつろぎ宿おすすめの会津の商品をお買い求めいただき
ご自宅でも会津での時間を想い出して楽しんでいただけるよう頑張ります(*^_^*)

ふくしまの新酒 ☆4年連続日本一☆

2016.05.20

5月18日に審査結果が発表された全国新酒鑑評会にて、福島県の18銘柄が金賞を獲得!!
都道府県別の金賞受賞数で『4年連続』日本一となりました☆☆☆☆

金賞に輝きました酒造のみなさま、誠におめでとうございます!

金賞を受賞した18銘柄のうち13銘柄が会津地方のお酒ということで、
会津の地酒を30種類以上取り揃えている当館としても大変嬉しい限りでございます。

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当館では金賞受賞の13蔵のうち、7蔵19銘柄を夕食会場のダイニングにてご用意しております!
創作郷土料理の夕食は、これら地酒との相性もぴったり。
会席料理スタイルにてお客様のペースに合わせてお料理をお出しいたしますので、ゆったりと地酒をご堪能くださいませ。
また今回の金賞受賞酒を、当館でも期間限定にて仕入れさせていただきます!
会津の誇る出色の一杯をぜひご賞味ください。
(販売開始日および銘柄が決まり次第、本ブログにてお知らせいたします。)


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当館いちおし、◆利き酒竹コース◆
地元酒造の吟醸酒3種の飲み比べセットです♪


「全国新酒鑑評会」
全国規模で開かれる唯一の鑑評会で、今年で104回目。一蔵元一銘柄に限定し、今回は全国から854銘柄の出品があった。うち227銘柄が金賞を受賞。

会津からの花便り☆

2016.05.15

会津は連日快晴が続いており、お出かけにはもってこいのお天気です。
そんな会津から花の便りをお届けします!

今回お届けするのは、喜多方市熱塩加納町の『三ノ倉高原 菜の花畑』☆


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まずは、会津若松市内より国道121号線を北上!!
喜多方市の大峠道路をドライブ☆
まっすぐな道路と青空が気持ちいいですね~

途中で「三ノ倉高原」の案内がありますのでそれに従って山道をすすみ、
山道をすすみ、
すすんで…


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山小屋くららの駐車場に車を止めたら、すぐ眼下には黄色一色!
会津盆地も見下ろせますね~

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3.3haの敷地に菜の花が植わっているそうで、黄色の絨毯のようにみえますね!

ちなみに菜の花畑の斜面の足元は土なので女性の方は是非足元の準備をしっかりなさっていらっしゃってください。
整備されているとはいえ、冬はスキー場として使用される傾斜面ですので^^;

あと、菜の花畑を訪れるのは人間だけじゃありません。

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小さな働き者さんたちもたくさんやってきます。
花畑にはいると、そこらじゅうで「ブ~ン ブ~ン」と虫達が飛び回っています。
彼らは一生懸命お仕事中ですので私たちはお邪魔しないように静かに楽しみましょう^^
虫が苦手だったり気になる方は長袖等をお勧めいたします。


なお、三ノ倉高原 菜の花畑は、
5月16日(月)~さまざまなイベントを企画されているようです。
詳しくはこちら↓↓
http://kitakata.mypl.net/event/00000218429/
見頃は5月末頃まで。
6月6日以降にはひまわりの播種作業を行うため、6月5日には菜の花の無料摘み取りなども行われるそうです。

是非、今しか見れない会津の風景を見にいらっしゃってみてください☆

本日快晴☆緑が眩しい千代滝露天風呂です☆

2016.05.14

今日はドライブ日和ですね~!!

青い空があまりにも気持ち良いので
千代滝最上階お風呂からの写真を撮ってきましたので
シャアいたします♪

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まずは大浴場から

黄緑の若葉から、だんだんと色が濃くなり、今は、ザ!みどり!

緑は目によいそうで
リラックス効果もあります。


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露天風呂では、ちょうどよい風が吹き込み
思わずにんまりしてしまいます。

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桐の花でしょうか、山藤でしょうか
紫色のやさしい花も咲いております。

お風呂上がりにはもちろんビールを…


お食事と共に、キリリと冷えた冷酒をお楽しみください☆

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新緑の奥会津ドライブ┗〇━━〇┛=3 =3

2016.05.09

昨日、日曜日は一日快晴!!

こんな日は、朝早く起きてドライブに行かないともったいなーい!

ということで、奥会津は三島にドライブ行ってきました。

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三島町は「桐の里」として有名で、この時期、桐の花をあちこちで見ることができます。

また、尾瀬を源流とするこのビリジアンにもエメラルドにも変化する川、「只見川」は奥会津の人々を癒すゆるやかな流れの川。

昨日は深い緑色の只見川を横目にゆっくりドライブしました。

・・・
本当は、“つるの湯”という素晴らしい共同浴場併設の、“つるのIORIカフェ”という場所で、ピクニックマーケットという手作り市が目的!

会津で活躍する作家さんがカフェに集まって
小さいスペースなのにめいいっぱい堪能☆

写真があまりないのですが・・

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このクリームめいっぱいのシュークリームが美味しかったー

会津素材cafeめごめごさんの米粉を使った豆乳シュークリーム、抹茶味!!!

甘さ控えめであり、素材の味がしっかり濃厚なクリームが、シューめいっぱいにずっしりと入っています。生地とクリームの間に隙間がないくらいたっぷり!

こんなシュークリーム食べたことない!!

目から鱗でした。
『アレルギーフリー・ストレスフリー』
『会津産の米粉を使った優しいお菓子をあなたのもとへ』
 をコンセプトにお菓子作りをしているようです。

店舗はないとのことですが、市内のお店に卸しているそう!
「会津素材cafeめごめご」で検索ください♪


その他にも、
会津坂下町でオトギリ草を中心に和/西洋ハーブ、
会津伝統野菜等を無農薬・無化学肥料栽培しており、ハーバルセラピストでもある方が出されていた、「リオリコ堂」さんの日本ハッカ茶を飲みながら

会津では美味しいクッキーで知る人も多い、「空色cafe」さんの
山菜や季節の無農薬、有機栽培、地元野菜を使用したキッシュを
デッキでいただきました。

もう幸せすぎます。

春野菜には、ビーツが使われていてピンク色のかわいいキッシュ。
口の中でいろいろな味がして幸福度100%!
クッキーは、市内の様々な場所で購入が可能です。
JAまんま~じゃや、紀州屋1934 BUS CAFE…etc
「空色cafe」さんのクッキーはどのクッキーも素晴らしく美味しいです!


日本ハッカ茶は、香りが特徴的なのだとか、
甘い香りがスーっと広がる、やさしい味でした。
日本の植物、野菜って、どれも本当にやさしい味がします。
ハッカはスペアミントがよく飲まれますが、日本ハッカは比べてまるい味。トゲトゲしさがまったくない。

目の前に広がるうつくしい新緑や野草、只見川を眺めながら
GWを締めくくりました。

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三島町は、会津若松より車で約1時間。
虚空蔵尊や、あわまんじゅう、版画家斎藤清美術館で有名な柳津町のお隣ですよ~

うつくしい風景を眺めに
ただただドライブするのも◎です。

お時間があったら、金山町の炭酸温泉にも浸かっていただきたい。。


会津は本当にいいところがたくさんあります。
それぞれの地で、魅力再発見が頻繁に行われているので
全部見ようとおもったら、地元の人でも難しいくらい。

これからの季節はぜひ2泊、3泊のゆっくりな滞在をおすすめいたしますm(_ _)m

新緑がうつくしい季節ですね&鰊の山椒漬けレシピ

2016.05.06

GWも終わり、本格的にグリーンシーズンに入ってまいりました!
新滝の目の前の木は、ここ数日の恵みの雨や陽射しを浴びて
燃えるようにすくすくと育ち、
緑がまぶしすぎるくらい!

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今日は、かりんの木が可愛いピンク色の花をつけていました♪
これから、かりんの花のよい香りがはなやかにと香りますよ~

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お部屋からも緑が見えると清々しく爽やかで気持ちがよいですね。

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山に囲まれた東山温泉は、今の季節が一番気持ちがよいです!


みなさま、ゴールデンウィークを満喫されたかと思いますが、
これから梅雨に入るまでが、静かでゆっくり観光するのにとってもオススメですよ!!!

福島の豊かな自然を楽しみにいらっしゃいませんか??

あ、それと、
山椒の葉が出始めるこの時期、各家でいっせいに鰊の山椒漬けがつけられます!
スーパーには、身欠ニシンコーナーが設けられますので必見☆

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<鰊の山椒漬けのつくり方はコチラ>

【用意するもの】
身欠きにしん10本(当館はソフトにしんを使用しています)
山椒の葉 20g(手のひらに広げて乗るぐらい)
★酢大さじ5
☆しょうゆ大さじ5
☆酒大さじ5
☆みりん大さじ5

1. 身欠きにしんを米のとぎ汁に一晩浸け戻す(昆布を入れてもよい)
2. 頭と尾と背びれ、鱗を取りのぞき、よく洗う
3. タッパー等に、にしん、山椒の葉の順に、ミルフィーユのように重ねる
4. 小鍋で、☆の調味料を火にかけ、沸騰したら火を止めて酢を加えて、粗熱をとり、タッパーにかけ入れ、重石をのせる。
5. 冷蔵庫で5~6日寝かせたらできあがり


できあがりの鰊は2週間程もちます。
分量は、各家庭で異なりますので、お好みの分量を見出してみてくださいね!
自宅で会津の郷土料理を味わいください♪

まだまだ楽しめる!会津の桜スポット紹介☆

2016.04.22

例年にない暖冬、そしていつもより早い春の訪れとなった今年、、
連日のポカポカ陽気もあって桜の開花もずいぶん早かったですね~

となると、
「満開の桜をすっかり見逃してしまった!」
「お花見の計画を立てる前にもう散ってしまった!」
なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか??

山々の多い会津地方では、標高の高いエリアを中心にまだまだお花見が楽しめそう!!
ということで、当館スタッフがあちこち写真を撮ってきましたので、簡単にご紹介させていただきます!


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まずは猪苗代町「昭和の森」☆
ピンクが鮮やかな八重桜はこれからが見ごろ。
雪解けの進んだ磐梯山との相性も、とっても美しいですね◎


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続いてラビスパ裏磐梯さん近くの「桜峠」☆
こちらも昨日時点ではまだ咲き始め。
牧場跡地に2,001本の桜があるとのこと。
咲き始めでもこんなにピンクだなんて、満開になったらどんなにきれいなんでしょ??
ミニカーのように見えるホイールローダーがいい味出してます(笑)


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最後は南会津町 伊南支所から☆
こちらは今がまさに満開。
標高600mの南会津にも春の便り☆
近くには桜の名所「うえんでの桜」(写真は無し!汗)もありますよ~


まだまだ楽しめる会津のお花見、ぜひお越しくださいませ♪

これからお花見が楽しめるエリア2016+菜の花が綺麗です

2016.04.21

只今!東山の桜が満開!
山の中にポツポツと咲く、野山ならではの桜がお楽しみいただけます♪


昨日は快晴で、猪苗代町、観音寺川の桜がちょうどよいと聞きつけいざDRIVE(ドライブ)!!!

暖かいのもあって、
たくさんの方がお花見を楽しみにいらしておりました。

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お弁当を持ってきてレジャーシートを広げて、のんびりしている人や、
カメラを下げた人もたくさん!

やはりカメラブームですね♪

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青い空を見上げると、飛行機がとおり、偶然、飛行機雲とのコラボがキャッチできました☆

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桜の下、春の空気を吸うと、
気持ちが高揚し、思いっきりカラダを動かしたくなります。

と言いながらも、桜の木陰に入って
のんびりと寛いできました(笑)


それと、19日時点で、湯野上温泉駅の桜も満開という情報も入っています♪
こちらもとてもおすすめなので、行くなら「今でしょ!!」笑

会津は盆地の為、これから桜が楽しめる場所がまだあります♪

のどかな田園風景が心を癒す
南郷トマトが名産の南会津町は、先週5分咲きということで、今週見頃という情報が入っております。

裏磐梯エリアは、昨日ご来館されたお客様情報によると
まだ蕾ということで、見頃はもう少し後のようですね!


それと、今~GWにかけて、菜の花畑が満開!
今年は桜の開花が遅かった為、見逃してしまった!
という方には、菜の花畑の鑑賞をオススメいたします(^^)♪

会津の有名スポットですと、
東北最古の陶磁器「本郷焼」で有名な会津美里町の「八木沢地区」、
蔵のまち、ラーメンで有名な喜多方市「三ノ倉スキー場」
が人気!!

「八木沢地区」は今週末が見頃!菜種油などの販売もあるそうです。
「三ノ倉スキー場」はGW明け頃だそうです。


会津の花景色をぜひお楽しみください♪

ついに千代滝にも!ライブラリーラウンジがプレOPENしました☆

2016.04.17

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只今絶好のお花見見頃迎えております♪
今日の天気予報は雨マークついていましたが、午後から晴れ間が差し、今は青空が広がって、ぽかぽかと温かい日を迎えております!


そして千代滝では、
新滝で大好評のミニライブラリーラウンジが昨日プレOPENいたしました!!!

ご宿泊のお客様は、
珈琲、紅茶、ハーブティー等がセルフフリーサービスでお楽しみいただけます♪

OPENのお時間は、7:30~24:00です。
お昼の間、メンテナンスの為一旦クローズする時間帯がございますが、基本的にOPENの時間帯は、ご連泊でのご滞在の方にも自由にご利用いただけます。

ラウンジでは、会津にまつわる本や、旅のヒントになる本、写真集や絵本などを、大人からお子様までお楽しみいただけるようにセレクトしております。
プレOPENということで、これから少しずつ本を増やしていく予定です☆

場所は、ロビー奥、売店に隣接してございます。
お気軽にご利用くださいませ☆☆

桜が見頃を迎えております!

2016.04.13

一昨日の雪が嘘のように、昨日は快晴!
気温もあたたかく、お花見日よりな一日でした。

会津一有名なさくら、「石部桜」周辺(飯盛山通り)は、たくさん人が出ていて、みなさん楽しそうにしていました。

わたしは、幼い頃に登下校に通っていた、喜多方市の御殿場公園の桜を見ようと覗いてみました。

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うん♪
見頃♪

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懐かしの桜のトンネル。
夕刻だった為か、個人の感情を投影しているからか
なんとなくノスタルジックな光景。

その後は、鶴ヶ城で花見をして参りました♪
みなさんレジャーシートを敷いて宴会を楽しんでおりました。
鶴ヶ城と薄ピンクのソメイヨシノがやはり美しい!!!


まだ花吹雪は起きてませんので、今週末もきっと綺麗な桜を見ることができるでしょう!

今日時点の土曜日は晴れマークついてますね(*゚▽゚*)

まだ空室ございますので
是非会津の桜を見にいらしてください♪

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