◆新滝・不動滝にてご提供させて頂いておりますお米は・・・
地元の食材をふんだんに使ったお料理、そして会津といえば美味しいごはん！「お客様に最高のごはんを楽しんでいただきたい。」
そんな思いから、最高品質の会津産コシヒカリをご用意しています。
会津地域は（財）日本穀物検定協会が行う食味ランクで最高値「特A」（最も美味しい）の評価を得ている米どころ。
その中でも「継承米氏郷」は食味値平均86という高い数値です。
独自の栽培基準を設け、自然と人に優しい特別栽培米は、一粒一粒が生命力にあふれています。
会津のおいしい水で炊き上げた、最高のごはんをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
下記リンク先から詳細および通信販売もさせて頂いております。
 最高品質会津コシヒカリ「継承米氏郷」
◆千代滝にてご提供させて頂いておりますお米は・・・
伝統の米作り、肥沃な大地と良質な水に加え、寒暖の差の大きな盆地の気候はお米のおいしさに磨きをかけます。極めて手間暇のかかるレアな無農薬栽培米です。すとう農産さんでは5つのこだわりをもって、
「生命サイクル農業」を行っております。
◆60℃のお湯で30分かけてじっくりと消毒する種もみ温熱消毒。
◆化学肥料とは違う「生きている肥料」米ぬか醗酵肥料。
◆田植えの済んだ田んぼにアイガモのひなを放飼いします。これがアイガモ栽培です。
>>詳細はこちらから
◆米ぬかボカシの生命力の強い土壌ですから雑草の育つ力も強く、手作業で一本一本取り除いています。
◆収穫したお米はモミのままで保管しています。こまめにモミすりをするのは、なるべくおいしい状態で健康なお米を食べて頂きたいからなのです。
安心・安全な食物を「まごころ」込めて育て上げ、「健康」といういちばんの幸せを・・・
すとう農産オフィシャルHP
生命サイクル農業での商品紹介については・・・
すとう農産オリジナルHP【商品案内】
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福島会津コシヒカリ
