2009年5月、くつろぎ宿「千代滝」に食事会場和風ダイニング本丸『鶴城』がオープン致しました。
会津のシンボルである「鶴ヶ城」をモチーフに、黒を基調とした落ち着いた雰囲気となっております。
内装は全てくつろぎ宿の従業員による手作りによるものなので、プロが作った「完璧」なものではありませんが、会津らしい温もりが感じられるかと思います。
単なる食事会場なのではなく、くつろぎ宿の職員が自らの手で自らの職場空間を創り出し、職場を発展させ、自分達の郷土である会津の食材や食文化、歴史・自然等のすばらしさを、多くのお客様にお伝えするための象徴的な空間でございます。
照明や雰囲気にこだわりつくした大人の空間に会津らしさやどこか懐かしい雰囲気を演出しました。
お酒好きにはたまらない『地酒コーナー』を併設しており、常にお勧めの会津の地酒を20～30種類程取り揃えております。
会津の地酒と地元にこだわった創作会津郷土料理に舌鼓を打ちたい方にオススメです。
ぜひ魅力溢れる和風ダイニング本丸鶴城で『創作会津伝統郷土料理』と『会津の地酒』を存分にご堪能下さい。
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